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月饼食用禁忌

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月饼虽然好吃为了保证食用月饼过程中的健康性,在食用月饼的过程中有一些细节是大家需要注意的,下面美心月饼小编带你了解一下。

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  时下流行的月饼可分两大类,一类是脂肪和糖分极高的双黄、莲蓉月饼;另一类是胆固醇偏低,但糖分很高的五仁、豆沙月饼。由于制作过程中大多添加了动物性油(油食品)脂,月饼的脂肪与含糖量都很高,如果吃过量,血糖(血糖食品)会迅速升高。因而专家建议吃月饼时不宜喝含糖高的汽水、可乐或果汁等饮料,最好的搭配是喝茶,或多吃富含维生素(维生素食品)C的水果(水果食品)。

  对部分体重过重、肥胖者来说,若当天吃了月饼,应减少米饭及油脂的摄入量,以便平衡一天的饮食。月饼大多热量高,一碗米饭的热量约为270卡路里,而一个4两左右的广式月饼热量约500卡路里,相当于两碗米饭。高血脂患者更应小心,一般来说胆固醇的每日摄取量最好不超过400毫克,而一个蛋黄的胆固醇含量约有600毫克-1500毫克。

  此外,很多人习惯买几盒月饼留到过节后再食用,但月饼水分大,皮软,馅心易变质,放置时间稍长再吃容易发生食物中毒,因此月饼应随吃随买。

  关于“月饼食用禁忌”小编就为大家介绍到这里,如果你还想了解更多关于美心月饼的常识可以登陆我们的网站咨询了解。


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